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#deinSommerziel

"Schau in unseren post und du erfährst mehr..." - so locken die Schüler*innen der Klasse T 2B zu verschiedenen Ausflugszielen in Südtirol. Während des IKT-Unterrichts machten sie sich Gedanken darüber, wie sie kleinere Wanderungen, einen Abenteuerpark oder verschiedene Kleinode in Bozen bewerben können und gestalteten dazu Instagram-Posts für unseren Schulaccount. Während der Sommerferien gibt es deshalb immer wieder Anregungen und Ideen für Tagesausflüge in Südtirol.

Neugierig darauf? Dann folgt unserem Instagram-Account sozgymfotour und lasst euch überraschen.

 

Teatro y poesía con Iosu

Der Theaterpädagoge und Tänzer aus dem Baskenland, der seit vielen Jahren in Südtirol lebt, arbeitete gemeinsam mit den Klassen T 2A, T 3A und T 3B an ihren Spanischkenntnissen und Sprachfertigkeiten. Die Schüler*innen der T 2A studierten spielerisch kleine Sketches und Choreographien ein. Die dritten Klassen haben sich mit Lyrik und Musik beschäftigt. Das Ergebnis waren originelle und interessante Aufführungen.

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen mit Iosu im nächsten Jahr und bedanken uns bei der Pädagogischen Abteilung des Schulamtes, die uns diese Workshops ermöglicht hat.

 

Werbekonzepte im Unterricht erstellen

Die Schüler*innen der T 5A erarbeiteten Werbekonzepte zur Vermarktung der Schule. 

Im Fach Betriebswirtschaft und Tourismuslehre setzten sich die Schüler*innen der Klasse T 5A mit dem Thema "Marketing" auseinander. Um die theoretischen Inhalte auch in der Praxis anwenden zu können, erhielten die Schüler*innen von der Lehrkraft Yvonne Senoner den Arbeitsauftrag, in Gruppen ein Werbekonzept für die Fachoberschule für Tourismus zu erarbeiten. Kurz vor Abschluss ihrer 5-jährigen Schulzeit an unserer Schule sollten sie sich überlegen, wie sie die Schule vermarkten würde, welche Stärken die Schule auszeichnet und warum Mittelschüler*innen diese Schule wählen sollten. Dabei entstanden interessante Werbekonzepte, die hier mit Zustimmung der Schüler*innen veröffentlicht werden dürfen. DANKE!

Eine Schule die mehr ist: Konzept und Abschlussprodukt

Buono: Konzept und Abschlussprodukt

Instagram: Abschlussprodukt

Radio-Werbespot: Abschlussprodukt

WhatsApp-Chat: Abschlussprodukt

Wie Betriebe ihre Betten online vermarkten

Unternehmen müssen sich immer wieder neu erfinden und immer wieder neue Wege finden, um ihre Produkte zu bewerben und potenzielle Kunden zu erreichen. In diesem Zusammenhang wird die Online-Vermarktung von Produkten immer wichtiger und viele Tourismusbetriebe in Südtirol greifen mittlerweile darauf zurück.

Am 24.05.2023 führten zwei Expertinnen vom HGV den Schüler*innen der Klassen T 5A und T 5B in die Welt der Online-Vermarktung ein. Frau Dr. Veronika Mair, Leiterin des Bereichs Advertising & Consulting, und Frau Carmen Dezini, Leiterin des Bereichs Strategy & Products, zeigten an zahlreichen Beispielen auf, wie Tourismusbetriebe ONLINE kostengünstig MARKETING betreiben können. Die Schüler*innen lauschten gespannt den Ausführungen der beiden Expertinnen. Zwei Stunden voller praxisnaher Tipps für Online-Werbung auf verschiedenen Tourismusportalen und auf Social Media vergingen wie im Flug.

Vielen Dank für den interessanten Einblick!

 

Workshop bei "Alpina Tourdolomit"

Anfang Mai fand für die Schüler*innen der Klassen T 4A und T 4B im Reisebüro Alpina Tourdolomit ein zweistündiger Workshop statt, welcher von Frau Doris Gatterer organisiert wurde.

In Kleingruppen erhielten die Schüler*innen von den Sachbearbeiter*innen eine Einführung in die vielfältigen Tätigkeitsbereiche in einem Reisebüro: der Kundenkontakt bei der Reiseplanung im Front Office wurde trainiert, die Schüler*innen erhielten Einblick in weltweit verwendete Reservierungssysteme wie Amadeus, im Back Office erfuhren sie wie die gebuchten Reisen weiter dokumentiert werden, Voucher ausgestellt werden, Gruppenreisen und Incentive Reisen geplant werden, usw. Außerdem erhielten die Schüler*innen reichlich Informationsmaterial wie Planungsunterlagen, Fallbeispiele mit den dazugehörigen Dokumenten, verschiedene Kataloge, usw.

An dieser Stelle ergeht ein herzliches Danke an Frau Gatterer, die diesen informativen und äußerst lehrreichen Workshop organisierte.

 

Green Events

Für die Schüler*innen der Klassen T 5A und T 5B fand in Zusammenarbeit mit dem HGV ein Vortrag zum Thema „Green Events“ statt. 

Als Referentin konnte Frau Baumgartner vom Hoteliers- und Gastwirteverband gewonnen werden. Anschaulich erklärte sie den Schüler*innen, welche Auflagen erfüllt werden müssen, damit eine Veranstaltung als „Green Event“ eingestuft wird. Da der HGV sein 60jähriges Jubiläum, zu welchem 500 HGV-Funktionäre in den Kursaal von Meran geladen werden, unter diesem Siegel abhalten wird, konnte Frau Baumgartner den Schüler*innen einen praxisnahen Einblick in die Projektierung geben. Die Schüler*innen zeigten sich begeistert von dieser sehr spannenden und informativen Veranstaltung.

 

Klimawandel erfahrbar machen

Im Rahmen des Geographieunterrichts hat die Klasse T 1A einen Workshop zum Thema Klimawandel durchgeführt. Dieser wurde von der Lehrperson Philipp Götsch in Zusammenarbeit mit der Landesagentur für Umwelt und Klimaschutz organisiert.

Zentrales Element dieses Workshops war der Klimakoffer der Fakultät für Physik der LMU München, anhand dessen die Ursachen und Folgen des Klimawandels für Schüler*innen experimentell erfahrbar gemacht wurden. Durch vielfältige und spannende Experimente wurden naturwissenschaftliche Zusammenhänge vom Albedo-Effekt und Strahlungsgleichgewicht, über die Absorption von Wärmestrahlung durch CO2 (Kohlenstoffdioxid), bis hin zur Versauerung der Meere, dem Anstieg des Meeresspiegels und den regionalen Auswirkungen des Klimawandels untersucht und verständlich gemacht. Anhand von Arbeitsaufträgen zu den Experimenten erarbeiteten die Schüler*innen die Inhalte selbstständig. Abschließend wurde im Plenum nach gemeinsamen Lösungsansätzen gesucht und individuelle Handlungsmöglichkeiten diskutiert.

 

Sich bewerben muss gelernt sein!

Für alle 4. Klassen wurde von Frau Marlis Winkler, Referentin des Business Pool Bozen-Innsbruck, ein Bewerbungscoaching durchgeführt, bei dem die Schüler*innen durch alle wichtigen Themen rund um die Bewerbung geführt wurden. 

In einem lockeren Gespräch zeigte die Expertin Tipps und Tricks sowie Dos and Don`ts auf. Besonders die zahlreichen Fallbeispiele und der Verweis auf "No Goes" war für die Lernenden überaus hilfreich und interessant. Nun sind die Schüler*innen für das anstehende Praktikum gerüstet und wissen, worauf es bei einem Vorstellungsgespräch ankommt. Die Veranstaltung war ein Mehrwert für alle Beteiligten.

 

Klassenpartnerschaft mit Genova

Schüler*innen des 'Istituto Tecnico per il Turismo “Firpo-Buonarroti” di Genova' tauschten sich mit Schüler*innen der Klasse T 3B über den Tourismus in ihren Regionen aus. 

Qualche settimana fa sono venute a trovarci le classi 3ET e 4ET dell’Istituto Tecnico per il Turismo “Firpo-Buonarroti” di Genova. Assieme abbiamo visitato il MMM Firmian e il Museo del Monumento alla Vittoria. 

Per i nostri ospiti abbiamo poi organizzato una visita guidata nel centro storico di Bolzano e abbiamo concluso l'incontro pranzando assieme.

Im Rahmen dieses Besuches lernten die Schüler*innen aus Genova auch unsere Schule und unser Schulsystem kennen. Besonders begeistert zeigten sie sich dabei vom Unterricht in der ÜFA, da sie diese Form des praxisorientierten Lernens von ihrer eigenen Schule nicht kannten.

Zusammenfassend kann man sagen, dass dieser Austausch sehr interessant und lehrreich war, da wir die Möglichkeit hatten, die Eigenschaften des Tourismus in Genua mit dem Tourismus in Südtirol zu vergleichen.

 

Südtiroler Wirtschaftsforum

Mit Begeisterung nahmen fünf Schüler*innen am diesjährigen Südtiroler Wirtschaftsforum teil, an dem hochrangige Vortragende aus der Wirtschaftswelt ihre Expertise zu unterschiedlichen aktuellen Themen vorlegten. Unter anderem nahmen diese Stellung zur Rolle Chinas in der globalen Weltordnung und dem Abstieg des Westens (Frank Sieren), aber auch zu Formen der Künstlichen Intelligenz wie dem Chat GPT (Jürgen Galler) oder Heilen mit Nullen und Einsen (Selena Milanovic). Wie Risiko, Mut, Kreativität, Innovation, Ausdauer und Verantwortungsbewusstsein zum Erfolg führen, unterstrich zudem der Anwärter für den Präsidentschaftsposten Südafrikas, Herman Mashaba, in seinem Vortrag über sein Leben und Wirken.

 

HGV Hotelkonzepte entwickeln, finanzieren

Wie man einen Businessplan erstellt und welche Faktoren dabei eine entscheidende Rolle spielen, erklärten die Fachleute vom HGV, Herr Cornoldi und Herr Pichler, unseren Maturant*innen. 

Das große Interesse war in den Reihen deutlich spürbar, nicht zuletzt deshalb, da das Thema in Hinblick auf die anstehenden Abschlussprüfungen zur Matura hoch relevant ist.

 

Entrepreneurship

Im Rahmen des Projektes Entrepreneurship tauschten sich die beiden fünften Klassen der Fachoberschule intensiv mit Vertreter*innen der Wirtschaft zum Thema Nachhaltigkeit aus. Ein Besuch der Handelskammer Bozen zeigte, wie diese unterschiedliche Südtiroler Unternehmen nicht nur bei der Unternehmensgründung berät und unterstützt, sondern darüber hinaus laufende Fortbildungen für Mitarbeiter*innen organisiert und die Unternehmen laufend im Bereich „Nachhaltigkeit und Innovation“ schult. Besonders beeindruckt waren die Schüler*innen vom Konzept des nachhaltig zertifizierten Hotel Pfösl und der damit einhergehenden Philosophie der Geschäftsführung. Während des gesamten Projekts waren die Schüler*innen gefordert mitzuarbeiten und kleine Fallstudien auszuarbeiten. Danke an die Handelskammer und die Geschäftsführung des Hotels Pfösl.

 

#EnjoyRespectVenezia

In Gruppen wurden hochbrisante und aktuelle Themen wie der Massentourismus, die neue Sensibilisierungskampagne der Stadt, die Stadtstruktur, das Verkehrswesen, das „Acqua Alta“, die Auswirkungen des Klimawandels und das UNESCO Welterbe Venedigs an Stationen erarbeitet. Der Besuch wurde bewusst in der Nebensaison durchgeführt, um dem Massenansturm der Hauptsaison entgegenzuwirken und die Stadt fern von Touristenströmen zu erkunden. Begleitet wurde die Klasse von Frau Sabine Scheitz und Herrn Philipp Götsch.

 

Besichtigung der Wäscherei Lavarent

Am 10.11.2022 besichtigten drei Klassen der Fachoberschule für Tourismus, begleitet von den Prof. Yvonne Senoner und Prisca Wackernell, die Wäscherei Lavarent in Sarnthein.

Das Unternehmen garantiert mittlerweile seit drei Jahrzehnten eine professionelle Reinigung  für Hotellerie und Gastronomie. Die Schüler*innen waren beeindruckt vom hochtechnologischen Familienunternehmen und nahmen viele Eindrücke mit. Besonders beeindruckt hat die Schüler*innen, dass die Reinigungspreise stark von der Größe und Kaufkraft des Kunden abhängen und dass das Unternehmen Lavarent 120 Mitarbeiter beschäftigt, die aus 17 unterschiedlichen Nationalitäten stammen. 60% davon sind jedoch Einheimische.

 

Hotelmesse Bozen

Anregungen für die Gestaltung eines professionellen Messestandes holten sich die Klassen T 4A und T 4B in Begleitung von Frau Professor Scheitz am Mittwoch, den 19.10.2022. Die Schüler*innen ergatterten in Gesprächen mit den verschiedenen Ausstellern auf der Hotelmesse in Bozen hilfreiche Tipps und Tricks, um für die kommende ÜFA-Messe bestens gewappnet zu sein.

Bewerbungscoaching

Wie man beim Bewerbungsgespräch punktet - das und noch viel mehr lernten die Schüler*innen der T 4A und T 4B am Donnerstag, den 20.10. 2022 anhand lebensnaher Simulationen. Herr Kiesswetter, der ehemalige Personalleiter des Raiffeisenverbands, zeigte den Schüler*innen an konkreten und realistischen Beispielen aus der Arbeitswelt auf, worauf es bei Vorstellungsgesprächen ankommt. Auch erhielten die Schüler*innen wertvolle Tipps und Anleitungen für gelungene Bewerbungsschreiben und Lebensläufe.

 

Tag der Innovation

Am Donnerstag, den 06.10.2022 verbrachten die Schüler*innen der 5. Klassen gemeinsam mit Prof. Scheitz und Prof. Senoner den Tag der Innovation im „MEC“ Kongresszentrum im Sheraton Hotel Bozen.

Beim von der Handelskammer organisierten Event trafen sich Unternehmer*innen, Vertreter*innen der öffentlichen Verwaltung, der Wirtschaftsverbände sowie der Südtiroler Oberschulen und diskutierten darüber, wie es Unternehmen gelingen kann, der Klimakrise  entgegenzuwirken, ressourcenschonend zu produzieren und soziale wie digitale  Bereiche zu vereinen. „Wirtschaft und Gesellschaft erleben tiefgreifende Veränderungsprozesse. Globale Trends wie Klimawandel, Digitalisierung und Energiewende bedingen neue unternehmerische Antworten. Die Unternehmen sind mehr denn je als Pioniere des Wandels gefragt“, so Michl Ebner, Präsident der Handelskammer Bozen.